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Polpa Mutti [200gr x 2]
€3,25
El tomate triturado de Mutti mantiene toda la frescura del tomate recién recogido. Es un producto único porque combina jugo del tomate y pulpa triturada en trozos muy pequeños. Es una elección ideal para recetas de pescado o platos que lleven tomate crudo, ya que mantiene el aroma, el sabor ligeramente herbáceo y el color rojo intenso de los tomates maduros en verano.
El tomate triturado Mutti tiene un alto contenido de agua en comparación con el concentrado, por eso es perfecto para cocciones a alta temperatura (como en el horno) y cocciones largas.
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EL SECRETO DE LA CASA MUTTI DESDE 1971
Elaborada con tomates 100% italianos, cuidadosamente seleccionados a lo largo de su temporada. El tomate triturado se caracteriza por una presencia superior de agua en comparación con otras gamas. Por este motivo es indicada para la pasta al huevo, ya que esta permite una mayor absorción de la salsa. Ideal también para cocciones a altas temperaturas (en el horno) o para cocciones de larga duración. Se recomienda usar 100gr. de tomate triturado en crudo para elaborar una salsa. Obtendremos aproximadamente 80gr después de la cocción.
Apto Celiacos: Si
Apto pizza: Sí
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Consumir preferiblemente los siguientes 3 días después de su apertura.
Caduca: 1080 DÍAS
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Brand
Mutti
Desde finales del siglo XIX, en el corazón de Emilia Romagna, la familia Mutti se ha dedicado a la elaboración de tomate, una pasión basada únicamente en productos italianos. Es una historia vinculada a una idea de emprendimiento sólida e integral: cambiar los paradigmas de la categoría del tomate, pilar de la cultura gastronómica italiana, con ayuda de una estricta política de calidad.
La colaboración con la cadena de suministro ha sido su piedra angular, porque “la calidad comienza en el campo con aquellos que lo cultivan”.
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